RECETAS

POSTRE DE MERENGUE Y FRUTOS ROJOS

Ingredientes (para 4 personas)
• 25 merengues medianos
•  ½ litro de crema para batir (Lyncott)
•  Sucralin al gusto
•  Canela
 
Salsa
•  1 canastita de zarzamoras o frambuesas
•  media cucharada de postre de Sucralin
•  1 limón (el jugo)
•  ¼ de agua
Tiempo: 25 minutos aproximadamente

Preparación
1. Parte los merengues en trozos y agrégalos en un vaso ancho como base. Bate la crema y agregar el azúcar y una pizca de canela. Agrega una capa encima de los merengues y repite estos dos pasos hasta llegar al tope del vaso.
2. Tápalo con papel aluminio y refrigéralo por al menos una hora.
3. Para la salsa, licua los ingredientes y refrigerar. Sirve la mezcla de merengues con la salsa en copas.