DONUTS DE CARROT CAKE CON SUCRALÍN

Os traemos una receta que une dos productos, los donuts y la carrot cake. Creada por Eugenia (@eugemirga en Instagram). Y con Sucralín siempre es más saludable porque tiene menos calorías, y la puede disfrutar todo el mundo.

Ingredientes:

Para la cobertura:

Preparación:

Batimos la zanahoria, los huevos, el yogur griego, la esencia de vainilla, el Sucralín y el aceite de oliva.

En un cuenco, mezclamos el preparado anterior junto a la harina de avena tamizada, la levadura en polvo y la canela molida.

Rellenamos moldes para donuts con la masa y cocinamos al microondas 4 minutos a máxima potencia.

Para la cobertura mezclamos el queso crema, el edulcorante y la esencia de vainilla.

Mojamos las rosquillas con este frosting y lo decoramos con zanahoria rallada y nueces picadas.

𝐘 𝐥𝐢𝐬𝐭𝐨. A disfrutar de unos donuts caseros muy originales.
Por cierto, con estas cantidades le han salido 9 donuts.